IEK SVIE Ateenassa muutti käyttämättömän katon yrttikukkapenkiksi, luoden käytännönläheisen oppimistilan, joka tukee kulinaarisia kursseja, vähentää kustannuksia, parantaa rakennusten eristystä ja mallintaa kestävyyttä.
Keskeiset henkilöt ja kumppanit
Koulun hallinto
Opettajat ja opetushenkilöstö
Kulinaariset opiskelijat
Paikallinen yhteisö tai toimittajat
Huoltohenkilöstö
Käytännön kuvaus
"IEK SVIE Ateenassa kohtasi haasteen muuttaa alikäytetty katto monitoimitilaksi, joka voisi sekä hyödyttää ympäristöä että rikastuttaa koulun ™koulutusohjelmia. Tunnistaen potentiaalin heidän yläpuolellaan, koulun ™johto ryhtyi muuttamaan tätä tyhjää aluetta eläväksi vihreäksi alueeksi.
Kattopuutarhojen käyttöönotto opetusympäristöissä alkaa yhteistyöstä koulun johdon, tilatiimien ja kestävyyteen keskittyvien opettajien välillä. Prosessi sisältää tyypillisesti rakennuksen ™rakenteellisen kapasiteetin arvioinnin, rahoituksen hankkimisen (usein vihreän innovaation apurahojen tai Erasmus+-projektien kautta) sekä opiskelijoiden osallistamisen suunnittelu- ja suunnitteluvaiheisiin"
He aloittivat asentamalla yksinkertaisen yrttikukkapenkin, aloitteen, joka toi yhteen hallinnon jäseniä, opettajia ja erityisesti kulinaarisen alan opiskelijoita, jotka myöhemmin käyttivät tuoreita yrttejä ja kasveja ruoanlaittotunneillaan. Tämä tarjosi mahdollisuuden kokemukselliseen oppimiseen, mutta myös alensi ainesosien kustannuksia, ja kestävyys sisällytettiin suoraan opetussuunnitelmaan.
Näiden välittömien hyötyjen lisäksi kattopuutarhan odotetaan parantavan rakennuksen ™eristystä ajan myötä, vähentäen lämmitys- ja jäähdytystarvetta ja siten pienentäen koulun ™ympäristöjalanjälkeä. Kattopuutarhoilla on konkreettinen vaikutus koulun ™kestävään jalanjälkeen. Ne parantavat rakennusten eristystä ja auttavat säätelemään sisätilojen lämpötiloja sekä vähentävät energiankulutusta lämmitykseen ja jäähdytykseen. Lisäksi ne tukevat paikallista biodiversiteettiä luomalla mikroelinympäristöjä pölyttäjille ja linnuille, ja auttavat hallitsemaan hulevesien valumaa, vähentäen kaupunkien viemäröintijärjestelmien kuormitusta. Tämä käytännöllinen, toistettavissa oleva malli osoittaa, kuinka oppilaitokset voivat hyödyntää unohdettuja tiloja tukeakseen käytännön oppimista, edistääkseen yhteisöyhteistyötä ja edistääkseen laajempia ilmastotavoitteita.
EUTeens4Green -aloitteensa puitteissa Kreetan teknillinen yliopisto asensi elävän laboratorion vihreän katon kemian- ja ympäristötekniikan koulun katolle. Tämä vihreä infrastruktuuri parantaa eristystä, edistää biodiversiteettiä, hallitsee hulevesiä ja toimii tutkimusalustana ilmasto- ja energiadatan keräämiselle.
https://greenroof-tuc.gr/en/the-greenroof-at-the-technical-university-of-crete/
Vuonna 2016 Skotlannin kuninkaallinen konservatorio otti käyttöön kattopuutarhan, joka tuottaa luomuvihanneksia omia catering-palvelujaan varten. Se käyttää paikan päällä tapahtuvaa kompostointia ja tukee SDG"12:ta vähentämällä ruokakilometrejä, edistämällä vastuullista kulutusta ja sisällyttämällä kestävyyttä kampuselämään https://www.sustainabilityexchange.ac.uk/rooftop_food_grow ing_rcs"utm_source=chatgpt.com