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Compostaggio scolastico: trasformare i rifiuti in apprendimento

Il compostaggio scolastico è una pratica pratica che trasforma i rifiuti organici in compost ricco di nutrienti, riducendo le emissioni e sostenendo gli orti scolastici. Oltre alla riduzione dei rifiuti, offre agli studenti un apprendimento pratico sui cicli ecologici, l'economia circolare e la responsabilità ambientale.

Persone chiave e partner coinvolti

studenti
insegnanti
facilitazione scolastica

Descrizione della pratica

Il compostaggio scolastico è un modo semplice ma efficace per ridurre i rifiuti organici e creare compost prezioso per giardini e spazi verdi del campus. Raccogliendo scarti alimentari, sfalci e altri materiali biodegradabili, le scuole possono ridurre significativamente la quantità di rifiuti inviati in discarica e ridurre le emissioni derivanti dal trasporto dei rifiuti. Il compost risultante arricchisce la salute del suolo, sostiene la biodiversità e contribuisce a chiudere il ciclo dei nutrienti direttamente all'interno del campus scolastico.

Oltre a essere una semplice soluzione per il trattamento dei rifiuti, il compostaggio è anche un potente strumento educativo. Permette agli studenti di osservare in prima persona i processi biologici, come la decomposizione, il ciclo dei nutrienti e il ruolo dei microrganismi. Attraverso la partecipazione attiva alle attività di compostaggio, gli studenti acquisiscono una comprensione più approfondita di temi di sostenibilità, tra cui la salute del suolo, l'economia circolare e l'azione per il clima. Queste connessioni possono essere integrate in discipline come scienze, geografia e persino economia.

Coinvolgere gli studenti nel compostaggio promuove anche un senso di responsabilità e di iniziativa. Quando gli studenti contribuiscono alla gestione dei rifiuti e vedono i risultati diretti dei loro sforzi – come piante più sane o meno rifiuti – sviluppano un legame più forte con la tutela ambientale. Il compostaggio può essere facilmente esteso, da un semplice contenitore per i vermi in classe a un sistema che coinvolge l'intera scuola, rendendolo un punto di partenza accessibile e flessibile per integrare la sostenibilità nella vita scolastica quotidiana.

Toteutusvinkkejä ja näkemyksiä

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L'Istituto San Benedetto - Einaudi - Mattei di Latina (Italia) ha implementato il progetto Eco-School nell'anno scolastico 2023/2024. L'iniziativa punta sull'educazione alla sostenibilità, incoraggiando comportamenti corretti nel rispetto dell'ambiente e della comunità, e sulla gestione ambientale della scuola attraverso l'adozione di buone pratiche per ridurre l'impatto ambientale e ottenere risparmi sui consumi. L'istituto punta inoltre alla certificazione internazionale "Green Flag" una volta raggiunti gli obiettivi.
https://www.ipasanbenedetto.edu.it/

Impatto e risultati

Riduzione del volume dei rifiuti: il compostaggio riduce la quantità di rifiuti organici inviati in discarica, aiutando le scuole a ridurre la produzione complessiva di rifiuti.
Riduzione delle emissioni di gas serra: riduce le emissioni di metano dalle discariche e le emissioni di carbonio legate al trasporto dei rifiuti.
Miglioramento della salute del suolo: il compost risultante migliora la qualità del suolo negli orti scolastici, favorendo la crescita delle piante e la biodiversità.
Educazione ambientale pratica: gli studenti apprendono nozioni su decomposizione, ecosistemi e sostenibilità attraverso la partecipazione attiva.
Maggiore coinvolgimento e senso di responsabilità degli studenti: coinvolgere gli studenti nel compostaggio promuove il senso di responsabilità e il legame con l'azione ambientale.

Suggerimenti e approfondimenti sull'implementazione

Inizia in piccolo: inizia con un progetto pilota, come un bidone del compost in classe o una piccola pila all'aperto, per creare esperienza e coinvolgimento.
Scegli il sistema giusto: seleziona un metodo di compostaggio adatto allo spazio, al clima e al tipo di rifiuti della tua scuola, come contenitori per vermicompostaggio, contenitori rotanti o cumuli tradizionali.
Formazione e informazione: organizzare lezioni o workshop per l'intera comunità scolastica (insegnanti, studenti, personale di cucina, custodi) su cosa può essere compostato e su come mantenere il sistema in condizioni ottimali per evitare contaminazioni.
Collegarsi al curriculum: integrare il compostaggio in materie come scienze, geografia ed economia per rafforzare i risultati di apprendimento.
Passare al compost comunitario: una volta avviato il progetto, esplorare collaborazioni con i residenti locali per espanderlo e servire la comunità più ampia.

Hyödyllisiä linkkejä ja resursseja

This link might not lead to content in English language. Use your browser's translate function or automatic captions to explore this resource. Gli studenti del Liceo San Benedetto di Latina si uniscono alla celebrazione dell'#EarthDay con le foto che mostrano il loro lavoro di gestione del compost:
https://www.facebook.com/ecoschoolslatina/videos/599522707672359/"rdid=T02w8rbG2Ryen3xl
L'American Institute for Self-Reliance ha pubblicato un kit di strumenti per le scuole su come implementare e gestire un composter a 3 contenitori nelle scuole:
https://ilsr.org/articles/ilsr-guide-to-composting-onsite-at-schools/"utm_source=chatgpt.com
Questa guida del Central Vermont Solid Waste Management District contiene attività di apprendimento basate su progetti per le classi dalla seconda alla dodicesima sul compostaggio.
https://www.cvswmd.org/uploads/6/1/2/6/6126179/do_the_rot_thing_cvswmd1.pdf