Preoblikovanje streh v izobraževalne zeliščne vrtove
Šola IEK SVIE v Atenah je neuporabljeno streho spremenila v zeliščno cvetlično gredico, s čimer je ustvarila praktičen učni prostor, ki podpira kulinarične tečaje, zmanjšuje stroške, izboljšuje izolacijo stavb in trajnostnost modelov.
Ključne osebe in partnerji
Šolska uprava
Učitelji
Dijaki in dijakinje kulinarike
Lokalna skupnost
Vzdrževalno osebje
Opis prakse
IEK SVIE v Atenah se je soočil z izzivom, kako preoblikovati premalo izkoriščeno streho v večnamenski prostor, ki bi lahko koristil okolju in obogatil izobraževalne programe za šole. Ob priznavanju potenciala nad njihovimi glavami se je vodstvo šole odločilo, da bo to neizkoriščeno območje spremenilo v živahno zeleno točko.
Izvajanje strešnih vrtov v izobraževalnih okoljih se začne s skupnimi prizadevanji vodstva šole, ekip za objekte in izobraževalcev, usmerjenih v trajnostnost. Postopek običajno vključuje oceno strukturne zmogljivosti teh projektov, zagotavljanje financiranja (pogosto z nepovratnimi sredstvi za zelene inovacije ali projekti Erasmus+) ter vključevanje dijakov v faze zasnove in načrtovanja.
Začeli so z namestitvijo preproste zeliščne cvetlične gredice, pobude, ki je združila skrbnike, učitelje in zlasti dijake kulinarike, ki so kasneje uporabljali sveža zelišča in rastline v svojih kuharskih razredih. S tem se ni zagotovila le priložnost za izkustveno učenje, temveč so se zmanjšali tudi stroški sestavin, saj se je trajnostnost vključila neposredno v učni načrt.
Poleg teh takojšnjih koristi se pričakuje, da bo strešni vrt sčasoma izboljšal izolacijo stavbe, zmanjšal potrebe po ogrevanju in hlajenju ter s tem zmanjšal okoljski odtis šole. Strešni vrtovi imajo konkreten vpliv na trajnostni odtis šole. Izboljšajo izolacijo stavb, pomagajo uravnavati temperature v zaprtih prostorih in zmanjšujejo porabo energije, povezano z ogrevanjem in hlajenjem. Poleg tega podpirajo lokalno biotsko raznovrstnost z ustvarjanjem mikrohabitatov za opraševalce in ptice ter pomagajo obvladovati odtekanje padavinskih voda, s čimer zmanjšujejo obremenitev mestnih drenažnih sistemov. Ta praktičen model kaže, kako lahko izobraževalne ustanove uporabijo spregledane prostore za podporo praktičnemu učenju, spodbujajo sodelovanje v skupnosti in prispevajo k širšim podnebnim ciljem.
Tehnična univerza na Kreti je v okviru pobude EUTeens4Green na svoji šoli za kemijsko in okoljsko inženirstvo namestila živo laboratorijsko zeleno streho. Ta zelena infrastruktura izboljšuje izolacijo, spodbuja biotsko raznovrstnost, upravlja meteorne vode in služi kot raziskovalna platforma za zbiranje podatkov o podnebju in energiji.
https://greenroof-tuc.gr/en/the-greenroof-at-the-technical-university-of-crete/
Leta 2016 je Kraljevi konservatorij Škotske uvedel strešni vrt, ki proizvaja ekološko zelenjavo za lastne gostinske storitve. Uporablja kompostiranje na kraju samem in podpira cilj trajnostnega razvoja 12 z zmanjševanjem prehrambnih milj, spodbujanjem odgovorne potrošnje in vključevanjem trajnosti v življenje v kampusu. https://www.sustainabilityexchange.ac.uk/rooftop_food_grow ing_rcs"utm_source=chatgpt.com
Vpliv in rezultati
Nižji stroški sestavin za kulinarične programe
Izboljšane praktične učne izkušnje za dijake
Izboljšana izolacija stavb, zmanjšanje potreb po energiji
Ozaveščanje o okolju med dijaki in osebjem
Okrepljene vezi med upravo, izobraževalci in dijaki
Nasveti za izvedbo
Začnite s preprostimi dvignjenimi gredami ali lonci.
Vključite študente in osebje zgodaj, da se vzpostavi sodelovanje.
Izberite zelišča, ki ne potrebujejo veliko nege in avtohtone rastline.
Načrt za varen, stabilen dostop do strehe in nosilnost.
Praznujte mejnike (prva žetev, prihranki energije), da ohranite zagon.